## Chặng đường phát triển
### Nguồn gốc từ niềm đam mê nghệ thuật ẩm thực
Ông tổ Balocco chào đời năm 1903 tại vùng Narzole, bắt tay vào nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Danh mục sản phẩm
### Bánh quy cao cấp
Risofrolle: Công thức độc đáo pha trộn bột mì Ý nguyên chất.
### Nguyên tắc sản xuất
Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản nhân tạo, Nguyên liệu tự nhiên, Không lai tạo giống.
## Hợp tác thương hiệu
### CLB Juventus
Sự hợp tác một thập kỷ trở thành ví dụ điển hình trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.
## Nền tảng phát triển
Sứ mệnh phát triển xanh: Sử dụng nguồn năng lượng sạch hoàn toàn từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Micro-Factory: Hệ thống sản xuất trực tiếp cho siêu thị cao cấp.